Ayıların çeşitli nedenlerden ötürü yaşam alanlarının dışına çıkarıldığını ve bazı organları için avlandığını belirten WWF uzmanlarından Elizabeth Kemf, Fransa'da neredeyse hiç ayı kalmadığını hatırlattı. Çinliler, ayıların safra kesesini hemoroit, karaciğer ve kalp hastalıkları tedavisi için kullanırken, bazı ülkeler ayı ayağından yemek yapıyor.