Safranbolu tarihini yaşatan konak

Tarih boyunca Anadolu'nun ticari ve idari merkezlerinden biri olan Safranbolu, bugün tarihi ve kendine has evleriyle turizm merkezi olmuş durumda. Öyle ki 1994'ten beri Türkiye'nin Dünya Miras Listesi'nde yer alan kültür varlıklarından biri. Klasik Osmanlı kent mimarisini yansıtan bu tarihi evlerden birçoğu aslına uygun bir şekilde korunmuş durumda. Bunlardan biri de Safir Konak. 2006'da kapılarını açan Turizm Bakanlığı'na bağlı özel tesis belgeli Safir Konak, aynı yıl Safranbolu'da düzenlenen 7. Uluslararası Altın Safran Film Festivali kapsamında 'En iyi korunan ev onur ödülü'nü aldı. Şimdi de yemyeşil ve çiçeklerle dolu bahçesiyle konuklarını ağırlıyor. Safranbolu'nun eskiden sayfiyesi olarak bilinen Bağlar semtinde yer alan Safir Konak'ta 24 yatak kapasitesiyle dokuz oda yer alıyor. Zaten konağın en ilgi çekici taraflarından biri de her birine farklı adlar verilen bu odaları. Örneğin konağın eski sahipleri zamanında ev hanımının misafirlerini ağırladığı İkram Odası, en büyük odalarından biri. Lobideki kazan ocağının üstünde olduğu için Ocak Üstü adını alan oda da bir adet çift kişilik, bir adet tek kişilik yatağıyla konukları ağırlıyor. Bahçe manzaralı odalarından Çardak Altı, konağın en uzun ama en sevimli odası. Uzun Oda ve yöresel dilde 'dış çardak' denilen balkona sahip olan Çardaklı Oda da huzurlu bir tatil geçirmek isteyenler için hazırlanmış. Bunun yanı sıra otantik bir odada romantik bir gece geçirmek isteyenler veya balayı çiftleri için Gelin Odası da bulunuyor. Baş Oda ise eski zamanlarda evin beyine ait olan, tekne tavan özelliğiyle ve her iki cephesinin bahçeye bakması nedeniyle bu ismi almış. Safir Konak'taki diğer odalar Cumba Yanı ve Taş Oda. Kat aralarında bulunan camlı vitrinlerdeki giysiler de yörenin tarihini daha iyi tanımak isteyenler için sergileniyor. Her biri en az 100 yıllık şetari, sabahlık, cepken gibi giysiler bunların arasında. Safran Konak'ta yerel yemeklerden de tatma imkânı var. Özellikle mantı ve etli yaprak sarmanın yanı sıra su böreği, keş peynirli, cevizli erişte ve ev baklavası sunuluyor. Tel: (0370) 712 70 60