Sırrı kakaosunda

Valrhona'nın sırrı çikolatanın üretiminde kullanılan kakaosunda... Fildişi sahilleri, Madagaskar, Gana, Venezüella, Brezilya, Nijerya, Malezya, Endonezya ve Trinidad'daki tarlalarda yetiştirilen kakao çekirdekleri ile yapılan çikolatalarının kalitesinden ödün vermemek için üretimi yılda sadece 15 bin tonla sınırlamışlar. Çikolatalarda kullanılan kakao oranı ise yüzde 33'ten yüzde 85'e kadar yükseliyor.