Beyti Güler'den tüyolar:

* Kurban etini terbiye etmeye gerek yok. Kurban kavurması yaparken de tencereye su ya da yağ koymayın.

* Kendinize güvenilir bir tane kasap edinin ve onu değiştirmeyin. Kasapla dost olmak da çok önemli.

* Kasaptan et alırken mutlaka ne için aldığınızı belirtin.

* Lezzetli et sosla servis edilmez. Sadece pişirmeden önce terbiyelemek yeterlidir.

* Eti kasaptan eve getirdikten sonra buzluğa koymak yerine bir alt göze yerleştirin ve en geç 30 saat içinde de tüketmeye özen gösterin.