Sağlık Bakanlığı'ndan atak
Sağlık Bakanlığı, başta gençler olmak üzere tüm toplumu şiddetten, kazalardan, ilaç, tütün ve alkol tüketimi gibi zararlı davranışlardan korumak için Sağlıklı Yaşam Programı başlattı. Program kapsamında meyve ve sebzenin daha fazla tüketilmesi, fiziksel hareketin artırılması, aşırı kiloyla mücadele, yüksek kan basıncı ve kolesterolden korunma konularında bilgilendirme yapılacak. Bakanlık yetkilileri, vatandaşların daha sağlıklı bir yaşam sürmeleri için başlatılan Sağlıklı Hayat Programı'na geniş katılım olmasını hedefliyor.
Acı biber kanser riskini azaltıyor
Acı biber kanser riskini azaltıyor! Yapılan bir araştırmaya göre; acı biberin içeriğinde bulunan 'kapsaisin' maddesinin karaciğerdeki kanserli hücrelerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olduğu belirlendi. Kapsaisinin önemli bir kısmı, biberlerin çekirdeğe yakın bölümündeki beyazımsı kısımda yer alıyor. Acı biberi sevmeseniz bile kullanmanızın sağlığınız açısından yararlı olduğuna dikkat çeken uzmanlar, sevdiğiniz yemekleri, özellikle de karışık sebze yemeklerini acı biberlerle tatlandırabileceğinizi söylüyor. Bu biberlerin çıplak el yerine eldivenle tutulmasını öneren uzmanlar; el, göz, ağız ve burna temastan kaçınılmasını tavsiye ediyor. Eğer biberler sizin için fazla acı ise, onları kesip tuzlu suda bir saat kadar bekletmeniz acısını hafifletir.
Yayın tarihi: 16 Ekim 2007, Salı
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2007/10/16/gny/haber,A822A13AA96A485783D08C33A80B67F6.html
Tüm hakları saklıdır.