Fosfor kaynağı, hurma

Beslenme Uzmanı Emel Unutmaz Ramazan'da sıkça tüketilen hurmanın besin içeriğine dikkat çekti: "100 gram hurma yaklaşık 274 kaloridir. 72 gram karbonhidrat, 2.2 gram protein içerir. Kalsiyum, potasyum ve fosfor açısından da zengin bir besindir. Bu içeriğiyle hurma sağlığı geliştirici besinler arasında sayılabilir."