Şu an
9 Nisan 2007 - Pazartesi
tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için
tıklayın »
kapat
|
Benim şehrim
|
7 Nisan 2007, Cumartesi
Gurme
Ece Aksoy, görünüşte asık suratlı olduğunu kabul ediyor ama "Beni tanısalar ne kadar bal olduğumu anlayacaklar," demeyi de ihmal etmiyor.
Mutfakta yine Ece var
Ece Aksoy, kendi adını taşıyan Kuruçeşme'deki Ece Bar'ı sattı. Ama kısa bir süre sonra Tarlabaşı'nda açtığı yeni mekânında lezzet ve dostluk dolu yeni yıllara adım atıyor....- Gece hayatının en önemli isimlerinden Ece Aksoy'un yeni mekânına girdik ama tabela yok. Neden bu tutukluk? - Benim ilk mekanımın adını dostlarım koymuştu, bana sormadan kapıya asmışlardı, ben de tabelada kendi ismimi görünce utanıp eve dönmüştüm. Şimdi de böyle bir süreç belki ama sonuçta önemli olan isim değil tabii... Şan Tiyatrosu'nun fuayesinde başladığım yıllardan bu yana, yani gayri resmi olarak 30 yıldır gece hayatının içindeyim. Ama ben artık o markayı sattım. Marka olan benim, mutfakta olan da benim. Ben artık Ece değil, Ece Aksoy'um....
Temiz İnternet Kampanyası
SABAH gazetesi, Başbakan Erdoğan'ın katılımıyla "Temiz İnternet" kampanyası başlattı.....
AIDS: Tak bir kırmızı kurdele!
HIV+ dans ederken, beraber yemek yerken, gülerken, dertleşirken, yardımlaşırken geçmez! HIV+...
Nostradamus'un sırlar dünyası
Nostradamus'un kehanetleri gerçek mi oluyor? Son depremler Fransız kâhinin işaret ettiği 2012'deki...
Nohut yerine fıstık pirinç yerine karnabahar
Tünel'deki Saf Restoran, yeni bir vejetaryen restoranı. Yiyecek ve şarapların olabildiğince organik ürünlerden oluşmasına özen gösterilen restoranda pirinç ve bulgur dışında tahıl ürünleri, dolayısıyla ekmek de bulundurulmuyor....
Küçük bir gurme cenneti
İyi mezecilerin giderek tarihe karıştığı İstanbul'da hem kaliteli peynir ve şarküteri ürünlerinin satın alınabileceği hem de oturup lezzetli yemek yenebilecek bir yer var: Mania Gurme....
'Eşkili' Maraş yemekleri
Acılı ve ekşili tadlara düşkünseniz, Mado'nun Etiler şubesine mutlaka uğramalısınız. Alt katı restoran olan mekânda Maraş'ın tipik ev yemekleri servis ediliyor....
Anadolu'nun bütün lezzetleri İstanbul'da
Kuymak, hamsi, kaygana, lahana sarma... İstanbul'da, Karadeniz Bölgesi'nin bu özel yemeklerini bir arada bulmak mümkün: Ordu'nun Vonalı Celal restoranı artık Ahırkapı'da....
Tarsus mutfağını keşfedin
İstanbul Esentepe'de sessiz bir sokakta hizmet veren Tarsusi Restaurant, zengin çeşidi olan Tarsus mutfağını İstanbullularla tanıştırıyor....
Balık bizim, Denize ne?
Balık yerken genellikle deniz kenarında oturmayı tercih ederiz. Oysa balık yemeklerinin layığıyla hazırlanmış olmasının, mekânın denize yakınlığıyla bağlantısı yok....
50 yıl sonra yeniden Çin restoranı
Babasının vefatının ardından annesi ve yedi kardeşiyle geçim derdine düşen İsa Wang, o dönem İstanbul'da ilk Çin restoranını işletmişti....
Ot deyip geçmeyin
Ege bölgesine has otlarla yapılan yemek ve mezeler, son yıllarda sayısı giderek artan Ege yemekleri lokantalarında servis ediliyor....
Manzara karın doyurur mu?
Doğatepe'de Fatih Köprüsü bütün görkemiyle ayaklarınızın altında. Rumeli Hisarı'nın burçları arasından Anadolu Hisarı'nı, Küçüksu Kasrı'nı görüyorsunuz....
Antep ve Antakya yemekleri bir arada
Uzun yıllar, 'Nasılsa anlamazlar' diye düşünülerek Batıdakilere Doğu mutfağının en kötü örnekleri dayatıldı; ancak artık herkes iyiyle kötüyü rahatlıkla ayırd edebiliyor....
Diğer Gurme Haberleri
Osmanlı mutfağından afrodizyak seçmeler
Ağzımız tatlansın
Acı, ekşi, tuzlu ve tatlı bir arada Tayland Mutfağı
Bayatlamayan kurabiyeler
Bir ABD'linin Osmanlı mutfağı tutkusu
Naz'lı Türk mutfağı
Tijen İnaltong'dan açıklama
Plazma TV'li esnaf lokantası
Adını bilmediğin şeyi yememeli
Yazarlar
Filiz Akın
Refik Durbaş
Atilla Dorsay
Metin Kalkavan
Alışveriş
Ne giyeceğim biliyorum!
Gardırobunuz kıyafetlerle dolu olsa da her sabah "Ne giyeceğim," diye düşünüyorsanız, çözüm kolay. İşte çabucak giyinmenin kuralları....
Çamaşır deterjanının Kare As'ı
Hangi deterjan çamaşırlarınızı kar gibi yapıyor? Hangisiyle giysileriniz yıpranmadan, mis gibi kokuyor? Kadınların temizlik denince en hassas oldukları konuların başında çamaşır geliyor....
Kutulasak da mı saklasak?
Müzik dinlemeye düşkünseniz, CD'leriniz evinizin demirbaşları arasında yer alıyordur. Peki hem CD'lerinizi koruyabileceğiniz hem de evinizin tarzına uygun dekoratif CD rafınız veya bir dolabınız var mı?....
Spor
Beşiktaş: 1 Ç.Rizespor:0
Turkcell Süper Lig'in 27. hafta maçında karşı karşıya gelen Beşiktaş - Çaykur Rizespor mücadelesini ev sahibi ekip Ricardinho'nun penaltıdan attığı golle 1 - 0 kazandı....
Kayserispor: 2 Fenerbahçe: 2
Kayserispor ile Fenerbahçe arasında Kayseri'de oynanan maç karşılıklı atılan gollerle 2 - 2 berabere sonuçlandı. Konuk Sarı - lacivertli ekip Tuncay'ın golüyle öne geçmesine rağmen İglesias ve Kemal'in golleriyle 2 - 1 geriye düştü....
Maçın ardından
Kayserispor Teknik Direktörü Ertuğrul Sağlam, futbolcularının ortaya koyduğu oyundan memnun olduklarını, ancak uzatma dakikasında yedikleri şanssız bir golle 3 puanı kaçırdıklarını söyledi....
Cuma
Yumuşatıcının Kare As'ı
Çamaşır yıkamanın en önemli kurallarından biri, suların ve deterjanların sertleştirdiği kıyafetleri yumuşatmak. Sayıları her geçen gün artan yumuşatıcılar, birbirinden hoş kokularıyla temizlik tutkunlarını cezbediyor....
Perdede dram başrolde
Sinemaseverleri oldukça hareketli bir hafta bekliyor. Duygusal filmleriyle tanınan Ferzan Özpetek, bugün vizyona giren Bir Ömür Yetmez'de ölüm konusunu işliyor....
Mağaraya saygı sergisi
Sıradışı projeleriyle tanınan Hüsamettin Koçan, bu kez sergi salonu olarak Çankırı Tuz Mağarası'nı seçti. 'Tuz Tadı' başlıklı sergisinde insanın mekânla olan ilişkisini sorguluyor....
Dünya
Nijerya'da iki Türk mühendis kaçırıldı
Nijerya'nın petrol bölgesi Nijer Deltası'nda iki Türk mühendis kaçırıldı....
Sevgilisine yaptığı kıyak zam olay oldu
Dünya Bankası Başkanı Wolfowitz'in sevgilisine yaptığı zamlar çalışanları ayaklandırdı, resmi açıklama istendi....