Hindi burger

Bir çorba kaşığı zeytinyağı ile fırın kabını yağlayıp, köfteleri dizin. Kalan yağı kızdırın, patatesleri rengi değişene kadar karıştıra karıştıra yumuşatın. Soğan ve kekiği koyup, ateşten alın. Her bir köftenin üzerine kümeleyin. Pul kırmızıbiber serpip, önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10 dakika pişirin. Arzuya göre domatesli yeşil salata ile servis yapın.

MALZEMELER
* 1 paket hindi burger
* 1 adet büyük boy patates (iri rendelenmiş)
* 1/2 kahve fincanı zeytinyağı 4 adet taze soğan (jülyen doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber