  |
|
Beyrut yemekleri geldi haanıııım!
Yeni bir mekan açmadan duramayan girişimci işletmeci İzzet Çapa'nın son marifeti Pera Oteli'nin karşısındaki Al Jamal. Geçen cuma gittik. Eski Cahide'nin yerinde yeller esiyor. Duvardan duvara halı kaplanmış, mumlar, aynalar, altınlar... Giriş kısmı sedirli, sedire bakır tepsiler yerleştirmişler. Yattığın yerden yiyip, içiyorsun. Bir çeşit Supperclub havası. Sağ tarafta da 'Harem' odası! Gruplar kurup kapatabiliyor, keyfince koca yatağa serilebiliyorsun. Ay grup mu dedim? Tövbe! Arka taraflar da masalı. Mönüsü fiks... Önden 'Beyrut usulü humus' (bu kadar lezizi bu mideye girmedi!), 'babaganuş' dedikleri patlıcan salatası, Lübnan kısırı 'tabule' ve nohutlu Lübnan mantısı gibi mezeler geliyor. Sonra ara sıcaklar ve karışık ızgara. Finalde de güllü lokumlar ve bol köpüklü Türk kahvesi. Tabii şovsuz İzzet Çapa mekanı olmaz! Arada çıkıp şarkı söyleyen kızımız ve dansözümüz de eller havaya işini üstlenmiş. Kendinizi krallar, kraliçeler gibi hissedesiniz geldiyse, doğru Al Jamal'e. Tabii benim gibi midesi hassas olanlar biraz dikkat etmeli! Ayda yılda bir kebap yiyen bünyem, nohutları kısırları lüp lüp götürünce gece sıkıntı çekti de.
|
