  |
|
Ailenizin doktoru
Oruç ve yüksek performans
Ramazan ayında oruç tutan biz çalışanlar, tüm gün aç kalındığı için zaman zaman iş yerinde performans düşüklüğü yaşıyoruz. Yoğun ve stresli işlerde çalışanların oruç tutarken de kendilerini iyi hissetmeleri, yüksek performans göstermeleri için neler yapılabilir?
Ramazan ve oruç tutma nedeni ile özellikle çalışanların en sık yaşadıkları yan etki; öğleden sonra ortaya çıkan performans eksikliği ve dikkat kaybıdır. Bir kısım insan ise ramazanın ilk günlerinde yoğun baş ağrısı çekerler. Bu bazı iş yerlerinde o dereceye varır ki, herhangi sıradan bir iş bile halledilemez hale gelir. Her şey oruç ve iftara göre ayarlanıp, uygulanır. Düşünecek olursak; ülkemiz gibi devamlı üretmesi gereken bir ülke için yılın bir ayı durmak büyük kayıp demektir. Üretkenliğin ön planda olduğu günümüzün hızlı yaşamında, bu yan etkilerden korunmanın esası, uygun beslenmeden geçer. Dikkat eksilmesinin ana sebebi, açlığın neden olduğu düşük kan şekeri, yeterli sıvı almamaya bağlı dehidratasyon ve tansiyon düşüklüğüdür. Bunun yanında azalan kan insülin seviyesi de sodyumun atılımını artırıp, düşük tansiyona zemin hazırlar. İnsanlarda terleme, halsizlik, kaslarda ağrı görülebilir ve baygınlık hissi olabilir. Ellerde titreme ve yoğun dikkat kaybı belirtiler arasında yer alır. Ramazanda sadece iki öğün yenilebildiğinden, gün boyu süren performansımızın olumsuz etkilenmemesi için en önemli öğün sahurdur ve sahuru kesinlikle atlamamak gerekir. Her ne kadar zaman zaman uyku daha tatlı gelse de konsantrasyonun iyi olması, metabolizmanın hızlı çalışması ve yukarıda sayılan açlık belirtilerinin ortaya çıkmaması için bu öğünde yeterli miktarda gıda yenilmelidir. Yeterli su ve tuz alınmamasına bağlı şikayetleri gidermek için iftardan sahura kadar insanların en az, kilo başına 30 mililitre sıvı almaları gerekir. Yani 60 kiloluk bir kadın, gün boyunca en az bin 800 mililitre sıvı almalıdır.
|
