Sıkıntılarınızı hafifletecek
Ela'yı şimdilik Cihangirliler ve Leyla müdavimleri keşfetmiş durumda. Ama sahipleri Ela'nın da Leyla gibi kendi müdavimlerini yaratacağından emin. Ela'yı hayata geçirme nedenlerini de şöyle açıklıyorlar: "İnsanları hayatın karmaşasından, sıkıntısından biraz çıkarıp eğlenmelerini, keyiflenmelerini sağlayacak, güzel bir manzara eşliğinde hoş bir şeyler yiyebilecekleri bir yer olsun istedik." Evet Ela sadece manzarası, iç tasarımı vegece eğlencesiyle değil, yemekleriyle ve içkileriyle de iddialı. Aşçı İhsan Mersin'in elinden çıkan tapas mönüde hayli iddialı lezzetler bulunuyor: Tavuk ve sebze kroketleri, patatas bravas, somon ile hazırlanmış yumurta dolması, andalucia tapas, peynirli jambonlu köftecikler... Kokteyl mönüsünde ise mojito, cosmopolitan, caiprinha ve pina colado'yu es geçmeyin deriz. Ela'da fiyatlar da gayet makul. Zaten sahipleri de "Leyla da Ela da, bu ülkede yaşayan, çalışarak para kazanmanın zorluğunu bilen insanlar tarafından açılmış mekânlardır," diyerek fiyat politikalarını açıklıyorlar.
|
