Hayatı canlandıran sebze ve meyveler
Sağlıklı olup, sağlıklı kalmak isteyenler, aynı zamanda yılların yüzümüzde veya bedenimizdeki izlerini taşımak istemeyenler; aşağıdaki listeye bir göz atın..
En yararlı 5 sebze:
Ispanak: Zengin bir beta-karoten kaynağıdır. Aynı zamanda C vitamini, demir, potasyum ve kalsiyum içerir.
Tatlı patates: Bolca potasyum içerir. Ayrıca C vitamini, beta-karoten ve lif de içerikleri arasındadır.
Lahana: Beta-karoten, C vitamini, kalsiyum ve lif içerir.
Havuç: Bol miktarda betakaroten ve lif içerir.
Kırmızı dolmalık biber: Tam bir C vitamini kaynağı olan tatlı kırmızı biberde aynı zamanda beta-karoten ve lif de vardır.
En yararlı 5 meyve:
Portakal: C vitamini içerir. Aynı zamanda, sadece suyunu içmek yerine, meyveyi yerseniz, içinde bulunan liften de faydalanmış olursunuz. Greyfurt: Bolca C vitamini, karotenoid, kolesterol düşüren cinsten lif, pektin (bazı ham meyvelerde bulunan jelatinli bir madde) ve pek çok fitokemikal vardır.
Kayısı: Zengin bir beta-karoten kaynağıdır. Bol miktarda potasyum, lif ve bir miktar da C vitamini içerir. Kuru kayısıda C vitamini bulunmaz, ancak iyi bir demir kaynağıdır.
Karpuz: Tam bir C vitamini deposudur. Ayrıca karotenoid ve yüksek miktarda lif içeren karpuzun kalorisi de düşüktür.
Papaya: Bizim pek tanımadığımız tropikal bir meyve olan papaya da yüksek miktarda C vitamini, karotenoid, lif ve potasyum içerir.
|
