Kornişon ihracatta stratejik ürün oldu
BOYU 9 santimetreyi geçmeyen salatalık türü olan ve turşusu fastfood başta olmak üzere modern sofralarda tercih edilen kornişon, ihracatta stratejik ürün haline geldi. Turşu ihracatçılarının kornişon bulmakta zorlanması üzerine, Dış Ticaret Müsteşarlığı (DTM), taze kornişon ihracatını izlemeye aldı. Uygulamayla, hava şartları nedeniyle bu yıl üretimi düşen taze kornişon yerine döviz getirisi daha yüksek olan kornişon turşusu ihracatını sağlamanın amaçlandığı bildirildi.
|
