|
 |
 |
 |
  |
|
Self servis olmayacak
Kanyon'un üst katı eğlenceye ayrılmış. Bir ay sonra açılacak olan Mars Sinemaları, 1.500 metrekarelik D&R ve özenle seçilmiş restoranlar var. Alışveriş merkezlerinde görmeye alıştığımız yemek alanları burada yok. Mc Donald's'da bile deri koltuklar, şık avizeler var. Sohbetimiz sırasında Marcus Lehto 'Mc Donald's'da bile plastik tepsiler göremeyeceksiniz. Burada da masaya servis var,' dese de ilk gün olmasından dolayı fast-food restoranı self servisti. Tek yadırgadığım çoğu restoranın içinde tuvaletlerinin olmayışı...
- Sadece yemek için de gelecekler mi?
- Tabii ki. Akşam programı için artık Kanyon'daki restoranları da düşünmek gerekecek. Çok güzel restoranlar var.
- Alışveriş merkezi 22.00'de kapanırken restoranlar ne olacak?
- Her restoranın kendi açılış ve kapanış saati var. Örneğin kahvaltı servisi olan bir yer saat 7'de açılacak, barı olan gece 2'ye kadar açık kalabilecek. Yine sokak gibi düşünmek lazım.
- Sokak kuralları geçerli yani?
- Bir bakıma öyle. Bizim kendi güvenliğimiz ve temizlik şirketimiz var. Türkiye'- nin en şık sokakları burada...
- Restoranları neye göre seçtiniz?
- Mönüleriyle çakışanlar olsun istemedik. Her biri mönüsü ve konseptiyle birbirinden farklı.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
