  |
|
Kültür değişiminin özeti
Bakırköy'de bir pastane. Vitrininde 'Gaziantep Pastanesi' yazıyor. Serde Anteplilik var ya, girdim, bir şeyler aldım. Kasadaki yaşlı adama, 'Gaziantep Pastanesi olur mu?' dedim. 'Olsa olsa Gaziantep Kebapçısı olur.' Adam güldü. "Bu yine iyi, beyim," dedi. "Sen yandaki dükkâna bir gözat." Çıktım. Pastanenin komşusu bir kahve. İçeride tavla, elli bir, okey oynanıyor. Kapısında bir yazı: 'Cafe Harput.'
* Bizim çocukluğumuzda berber, 'berber'di. Gider, okul zamanında saçınızı üç numara makineye vurdurur, yazları makasla kısalttırırdınız. Ellerine tutuşturulan tasları çenelerinin altına dayayarak sakal traşından sonra yüzlerinin yıkanmasını keyifle izleyen büyüklere imrenir, 'Bıyığım ne zaman çıkacak acaba?' diye düşünürdünüz. Berber, 'berber'di. Erkeklerin saçlarını, sakallarını keserdi. Kadınların saçlarını kesen, boyayan, 'altı ay garantili ondüle' yapan berberler de vardı. Onlara da 'kadın berberi' denirdi. Zamanla, 'kadın berberi', 'kuaför' oldu. 'Berber' ile 'kuaför'... Derken 'berber' de ortadan yok oldu. Şimdi Anadolu'nun küçük kasabalarındaki berberler bile 'erkek kuaförü.' 'Berber - Kadın Berberi'nden 'Kuaför - Erkek Kuaförü'ne... Ülkemizdeki kültür değişiminin özeti...
|
