Muhammara
Mutlaka deneyin.
HAZIRLANIŞI
Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın. Diğer tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırın. Mezeniz servise hazır...
MALZEMELER
* 1 su bardağı çekilmiş ceviz
* 2 diş sarımsak
* 1 çorba kaşığı biber salçası
* 1 çorba kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 dilim ekmek içi
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* Biber salçası tuzlu olacağından isteğe bağlı tuz
|
