kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
   Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Uzmanlar ne diyor?
Çileği seviyorsunuz peki ya vücudunuz?
Bu hastalıklara dikkat!
Uzmanlar ne diyor?

Uzmanlar ne diyor?

Herkesin gıda duyarlılığının farklı olduğu konusunda hekimler hemfikir. Çeşitli besinlerin farklı kişilerdeki etkileri değişiyor. Bu anlamda "kötü besin"den söz etmek doğru değil.

Selahattin Dönmez (Uzm. Diyetisyen-Amerikan Diyetetik Derneği Türkiye Temsilcisi)
Kötü besin yoktur
Sağlıklı beslenme ile ilgili "Kötü besin yok, kötü beslenme vardır" noktasında birleşiliyor. Besinler daha çok pişirme, bekletme, hazırlama şekilleri nedeniyle sağlığı olumsuz etkiler. Bu nedenle insanlara sunulan testlerin amaçları çok önemli. Dünya beslenme bilimi nutrigenetik veya nutrigenomik yönündedir. Yani bir besinin diyetten çıkarılması yerine daha çok insanların hastalığa yatkınlıkları ortaya konur ve tedavi edilebilecek olanlar genetik düzeyde belirlenir. Bunun dışında vücudunuzda ancak besin kaynaklı alerjik bir sorun varsa, alerjinin şiddetine göre tespit edilen allerjen besinler diyetten çıkarılabilir.

Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta (Göğüs Hastalıkları Uzmanı)
İtibar etmemek gerekli
Bu tür testler alerjik hastalıklar için yapılır ama bunun dışında gıda kişinin kalbini, böbreğini etkiliyor mu anlaşılmaz. Böyle bir testi de ben bilimsel hiçbir dergide görmedim. Bizim besinlerle ilgili yaptığımız alerji testi, besinlere karşı vücudumuzda bir duyarlılık olup olmadığını ortaya koyuyor. Çeşitli meyveler, kuruyemişler, baharatlar ve et çeşitleri üzerine yapılan bu testlerle vücudun hangilerine alerjisi olup olmadığını söyleyebiliyoruz. Ama alerjiniz olan besini beslenmenizden çıkararak fiziksel rahatsızlıklarınızdan kurtulamazsınız, sadece belirtileri, rahatsızlıkları önlenmiş olur. Yani bahsettiğiniz türde testlere itibar etmemek gerekiyor.

Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol (H. Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı)
Herkes her besini yiyemez
Herkesin belirli maddelere karşı alerjisi olabilir. Bu besin de olabilir, hava kirliliği de, maruz kalınan bir ilaç da. Bunlar da yıllardır testlerle gösterilebiliyor. Bu testlerle kişinin bir maddeye ya da besine alerjisi saptanmış ise o gıdayı kesmesi ya da desantrilize edilmesi gerekir. Bu bahsedilen test daha hızlı, daha çok maddeyi aynı anda ölçebildiği için gündemde. Biz beslenmeciler olarak yıllardır beslenmenin bireye özgü olduğunu vurgularız. Çünkü herkes, her besini, her an yiyemez. Bunların kişisel analizlerle gözlemlenmesi gerekir. Birisine "Süt iç, çok güzel" derim. Alerjik reaksiyonu varsa ishal olur.


Almanya'da Mediveritas Tıbbi Araştırmalar Enstitüsü'nde yapılan bir çalışmada ImuPro300 testinin ardından yapılan tedavi ve elde edilen sonuçlar söyle ortaya konuyor:

Şikayet Giderilen (%) Azalan (%) Toplam (%) Değişmeyen (%)

Baş ağrısı (92)...........23,9............62 ..........85,9 ............14,1
Baş dönmesi (54) ..........29,6 ............55,6 .......85,2 ...........14,8
Şişmiş göz kapakçıkları (47) .........21,3..........70,2......91,5 .......8,5
Nefes darlığı (40) ...........17,5 .......65.............82,5 ..........17,5
Ciltte kuruluk (100) ............10 .........51 ........61 ............39
Akne (26) ......7,7 .......50........57,7 ......42,3
Kaşıntı (61) ..........32,8......52,5......85,2 .........14,8
Sırt ağrıları (126) ..........6,3 .......46,8 ........53,2 ........46,8
Kas ağrıları (60) ............10 ..........61,7.........71,7 ..........28,3
Hiper aktivite (19) ..........26,3 .........57,9 ........84,2 ........15,8
DİĞER İYİ YAŞA HABERLERİ
 Karlı dağların dişi komandoları
 Sağlığınızı kendiniz yaratın
 Stresin nedenini çözmelisiniz
 Kendinize güvenin herkes sizi beğensin
 Stresin götürdüklerini önemseyin
 Yoksullara bedavaya estetik
 Hayattan yüksek beklenti ve stres sağlığı bozuyor
 Enerjinizi tekrar depolamak için
 Rahat bir vücutla deliksiz uyku uyuyun
 Botoksun Fransız kralı
 Başkalarının hayatını yaşamayın
 Terapistim yok koçum var
 Bangladeş yetimhaneleri-ne Türk modeli
 Kendiniz için yaşayın
 Çocuk da yaparım iç çamaşırı defilesine de çıkarım
 800 bin kadına üreme sağlığını öğrettiler
 Ağrınızı kontrol edebilirsiniz
 Kendinize yaptığınız baskıdan hemen kurtulun
 Tabletle gelen güzellik
    Pazar Sabah Yazarlar
    Güncel
    Hobi
    Röportaj
    Gurme
  » İyi Yaşa
Sensiz yaşayamam diyen her kadınla evlendim
Sensiz yaşayamam diyen her kadınla evlendim
1960'larda Türkiye'nin en zengin adamlarından olan dedesinin...
Küresel ısınma felaketi Türkiye'yi de vuracak
Sular altında kalan şehirler, su yüzünden çıkan savaşlar, göçler ve...
Hakkari'de umudun adı basketbol
Her zaman adı terör, eğitim ve daha nice sorunla birlikte anılan...
Öğle tatiliniz için yemek tarifleri
İstanbul Uluslararası Mutfak Günleri'nin düzenlediği yarışma görülmeye değerdi.
Antalyalı aşçılar Avrupa yolcusu
"Genç Aşçılar Derneği"ni kuran Antalya'nın beş yıldızlı otellerinin ödüllü...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.