kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
   Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Tadına doyulmaz
Sofranıza renk gelsin rakı sohbetiniz renklensin
Farklı bir tat
Mutlaka yapın
Tadına doyulmaz
Kolay ve leziz

Tadına doyulmaz

Ciğer Pate.

MALZEMELER
* 1 kg tavuk ciğeri
* 100 gr çiğ krema
* 1 çorba kaşığı konyak
* 1 su bardağı tavuk suyu
* 1 çorba kaşığı tereyağ
* 1 çay kaşığı limon suyu
* 1 adet bir küçük soğan
* 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
* Tuz, karabiber

Tavuk ciğerlerine soğan, tuz ve karabiberi katarak bir tencereye koyun, üstlerini örtecek kadar su koyduktan sonra on beş dakika haşlayıp, süzün. Soğuduktan sonra, tüm malzemeleri mikserle karıştırın tavuk suyunu azar azar ilave edip buzdolabında dinlendirin. İşte mezeniz hazır! HAZIRLANIŞI
DİĞER GURME HABERLERİ
 Aşçılıkta kepçe kazan dönemi kapanıyor
 Şarap dolabında ayran satılmaz
 Bursa'nın iskenderine hamsili yorum
 Kuru gıda sektörünün yüzde 80'i kayıt dışı
 Pub'da içilen bira eve de girmeli
 Günde 7 milyon kişi dışarda yiyor
 Rakının mezesi sohbettir
 Zeytinyağı bu topraklara doğanın bir armağanı
 Çayın önce uzmanı sonra tutkunu oldu
 En leziz rakı mezeleri
 60 yıldır iyi etin peşinde
 Nerede o eski yılbaşı baloları
 Rakının suyla beraberliği evlilik gibidir
 Meyhane kültürünü yaşatıyorlar
 Menü lokantanın aynasıdır
 Rakının yanına giden en güzel mezeler
 Peynir, zeytin ekmek kaşifi
 Eleştirmenlik deneyim ister
 Garsonluğun geleceği karanlık
    Cumartesi Yazarlar
    Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
  » Gurme
En 'pahalı' şov 22 Mart'ta başlıyor
En 'pahalı' şov 22 Mart'ta başlıyor
Türk firmaları mücevher tasarımında iddialı. Bu yıl 22'ncisi...
Polisin stresi şapkadan
Polisin stresi şapkadan
Erkek modasının ünlü ismi Faruk Saraç bu yıl polisler için çalışacak.
Köpek giren eve melek girer mi?
Doğayı Hayvanları Koruma ve Yaşatma Derneği ve Çukurova Üniversitesi...
Türkler'in seks ve şefkat hayatını filme çekiyoruz
Güzel başlık değil mi? Ancak sakın heyecanlanmayın. Ezel Akay ve...
Amerika'dan sahici insan hikayeleri
Fırtınalı Hayatlar, küçük ayrıntılarla sahici bir filmin nasıl...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.