| |
|
|
Ofer bey işini biliyor
Gemide 102 ahçı var. 2'si Türk. Yüzen şehir Navigator of the Seas'da çalışan Türkler'in sayısı 25. Ve hiçbiri de "temizlik... Bulaşıkçılık" gibi ayak işlerinde değil. Örneğin Yönel Artun "müdür." Erzincanlı Yönel "8.5 yıldır gemilerde." Şu anda gemideki "200 personel bizim Yönel'in emrinde."
Gemi Meksika'nın Costa Maya'sında mola verince... "Ne yapsak, nereye gitsek" diye düşünürken... Yanımıza "bizim geminin bir personeli" yaklaştı: - Yavuz abi yardımcı olabilir miyim? Bu, Artvin-Yusufeli'nden Mustafa Acar. Geminin "yemek salonlarından sorumlu müdürü." 10 yıldır "buralarda." Portekizli Carla ile evlenmiş. 14 aylık kızları var... Aleyna.
"Müdürler, şefler" ayda 3-4 bin dolar alıyorlar. Garsonlar "1.800... 2.000... 2.500" dolar civarında. Maaş aydan aya değişiyor. "Performansa göre" azalıyor, artıyor.
"Kaptan... Genel müdür... Müdür gibi" üst yöneticiler "maaş gibi maaş" alıyorlar. Yani aldıkları maaş "bordroda" görünüyor. Ama "büyük çoğunluk... Garsonlar... Diğer görevliler" geminin sahibi olan firmadan "ayda 50 dolar alıyorlar." Maaşlarının geri kalan kısmı "bahşişlerin toplandığı havuzdan" dağıtılıyor. Eğer bu gemiye biniyorsanız, "belli bir miktarda bahşiş vermeyi önceden kabul ediyorsunuz... Kamaranıza bırakılan 4 ayrı zarfa bahşişleri koyuyorsunuz."
Alan memnun, veren memnun. Gemide tek bir boş kamara bile yok. Kumarhane, alışveriş merkezi, barlar günün 24 saatinde "para basıyor." Miami'de gemiden inerken kaptanla vedalaştık. Kaptan Leif Otto Bang "yine beklerim" dedi ve ekledi: - Bay Ofer'e selamınızı söyleyeceğim.
|