  |
|
Siyah üzümün de fazlası zararlı
* Siyah üzüm bu dönemlerde çok tüketiliyor... Siyah üzümü ara öğünlerde tüketemek, özellikle antioksidan vitaminlerden yararlanmanıza, böylece daha dinç kalmanıza ve enfeksiyon hastalıklarına karşı da direnmenize yardımcı olacaktır. Hem üzüm kabuğu lifli olduğu için bağırsaklarınızın çalışmasına da katkıda bulunacaktır. Ama yine de, sağlıklı diye oturup 1 kg üzüm yemeyin. Unutmayın ki 1 avuç siyah üzüm ortalama 50-60 kalori içerir.
* Posa yani lif alımının vücudumuza yararı ne? Posa, bağırsaklarımızı temizleyen doğal süpürgelerdir. Kabızlığı önler, pektin denen madde fazla yağlara yapışarak onların vücuttan dışarı atılmasını sağlar. Bu özellik kandaki kolesterolün belirli bir dengede kalmasını sağlar. Posa, kalın bağırsakta zehirli madde üretilmesini de engeller. Bağırsakta yararlı olan bakterilerin çoğalmasını ve bağırsaklarımızın daha iyi korunmasını sağlar.
* Balık ve balık yağını kullanmanın kışa doğru yaklaşırken bizim için faydası ne olur? Omega-3 özellikle, damarlarda birikme yapabilecek kolesterole karşı bizi korur, damar tıkanıklığına, hücre yenilenmesine, ve bu dönemlerde hücre direncine pozitif etkileri vardır. Gördüğünüz gibi bunu zaten doğa bize sunmuş. Haftada 1-2 gün balık tüketerek hücrelerinizi de mutlu edin. Ama unutmayın, kızartmalar yok.
|
