KARAMAN'IN Sarıveliler ilçesinde köylüler tarafından yetiştirilen kardelen soğanı ekim alanlarının genişletilerek, üretimin artırılması hedefleniyor. Karaman Tarım İl Müdürü Hikmet Doğru, yaptığı açıklamada, ana vatanı olan Toros Dağları'nın eteklerinde yetişen kardelenin, kaçak toplanması nedeniyle neslinin tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu söyledi. Doğru, "2005 yılının haziran ayında yaptığımız hasatta 1 ton 200 kilo kardelen soğanını elde ettik. Bu köylerde toplam 50 kadar köylü kardelen üretimi yapıyor. Bu yıl ihracatçı firmalar, kardelen soğanını, kilo fiyatı yaklaşık 30 YTL'den Hollanda'ya ihraç etti. Yurtdışına gönderilen soğanlar süs bitkisi yetiştiriciliğinin yanı sıra kozmetik alanında da kullanılıyor" dedi.