SABAH - Clinton da burada puding yedi

Şu an 12 Haziran 2005 - Pazar tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için tıklayın »

	Son Dakika

	Yazarlar

	Günün İçinden

	Ekonomi

	Gündem

	Siyaset

	Dünya

	Spor

	Hava Durumu

	Sarı Sayfalar

	Ana Sayfa

	Dosyalar

	Arşiv

	Etkinlikler

	Günaydın

	Televizyon

	Astroloji

	Magazin

	Sağlık

	» Cumartesi

	Aktüel Pazar

	Otomobil

	Sinema

	Çizerler

Google Arama

Hippilerin mekanı hala çok moda

1960'larda birçok hippinin Hindistan'a gitmek için buluştuğu Sultanahmet'teki Pudding Shop hala çok ünlü...

Clinton da burada puding yedi

1960'larda Clinton'dan Fischer'a pek çok ismin buluştuğu Pudding Shop, lezzetli tatlılarıyla ünlü.

Pudding Shop adlı bir yerden bahsedilince herhalde herkesin aklına içi çeşit çeşit pudinglerle dolu bir pastane gelir. Ancak Sultanahmet'te Pudding Shop isimli mekanda puding ve tatlı çeşitlerinin dışında her türlü geleneksel Türk yemeğini tatmak mümkün. Mekanın ünü ne içindeki leziz pudinglerinden ne de 40 çeşidi bulan geleneksel Türk yemeğinden geliyor. 1957 yılında İdris ve Namık Çolpan kardeşler tarafından açılan mekan 1960'ların sonlarından itibaren tüm dünyadan Türkiye'ye gelen hippilerin buluşma merkeziymiş.

Clinton da geldi
Batı'dan gelen hippiler burada buluşur ve Doğu'ya yapacakları yolculuğu planlarlarmış. O dönem burada asılı bir pano sayesinde birbirleriyle haberleşen hippiler, üzerinde İstanbul-Hindistan yazan otobüsün kalkmasını beklerlermiş. Pudding Shop şimdi de Adem ve Faruk Çolpan kuzenler tarafından işletiliyor. O dönemler buradaki hippiler ile buluşup Hindistan'a giden kişiler arasında ünlü siyasetçiler ve iş adamları da bulunuyor. Amerika eski Başkanı Bill Clinton, Alman Dişişleri Bakanı Joschka Fischer, Başbakan eski yardımcılarından Hüsamettin Özkan, BP'nin başında bulununan Sir J. Brown bunlar arasında sayılabilir. Hatta Bill Clinton birkaç yıl önce Türkiye'yi ziyaret ettiğinde, Sir J. Brown da 2001 yılında Bakü- Ceyhan boru hattı ile ilgili anlaşmalar ile ilgili İstanbul'a geldiğinde Pudding Shop'a tekrar uğrayıp özlem gidermiş. Faruk Çolpan, 35 yıl önce yolu buradan geçen hippilerin çoğunun iyi eğitimli olduğunu ve daha sonraki yıllarda hepsinin çok ünlü birer siyasetçi ya da iş adamı olarak karşılarına çıktıklarını belirtiyor. O dönem buraya uğrayan kişilerin kendilerine belirli aralıklarla kartpostal attıklarını hatta bazılarının sürekli ziyarete geldiklerini de ekliyor.

NY Times'ta çıktı
1978 yılında çekilen ve Türkiye'yi karalayan Midnight Express (Gece Yarısı Ekspresi) isimli film Türkler açısından çok talihsiz bir film sayılabilir. Ancak Pudding Shop için farklı bir önemi bulunuyor. Çünkü filmin senaryosunda Pudding Shop'dan da bahsedilmiş. Filmin baş karakteri Billy Hayes de İstanbul'daki hippilerle buluşmak için Pudding Shop'a uğruyor. Mekanın sahipleri bu filmden sonra yabancılar arasında çok daha ünlendiklerini de gizlemiyor. Çünkü mekan İstanbul'a gelen her turistin mutlaka ziyaret ettiği Sultanahmet'in tam da göbeğinde bulunuyor. Pudding Shop'un bu özelliğini bilen turistler tarafından özellikle müze gibi ziyaret edildiği de oluyormuş. Mekan NY Times'tan Die Zeit'a kadar dünyanın en ünlü gazete ve dergilerine haber olmuş.

Aynur Erdem