|
Lezzet Güneşi
 Benekli Kek
Kekunu, oda sıcaklığında yumuşamaya bıraktığınız margarini, yumurtayı ve sütü önce mikserle sonra elinizle yoğurun. Hamurun 2/3'ünü 26 santim çapında yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbının dibine ve kenarlarına yayın. Kalan hamuru ayırın. Lor peynirini, 2 yumurtayı, 150 gram margarini ve sütü çırparak kremayı hazırlayın. Kalıptaki hamurun üstüne bu kremayı yayın ve düzeltin. Ayırdığınız hamurdan küçük parçalar kopanır ve avucunuzda şekil vererek kremanın üzerine yerleştirin. 150-160 derecelik fıırında üzeri kızarana dek ortalama 45 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın.
o 1 paket kakaolu kekun
* 100 gram margarin
* 1 adet yumurta
* Yarım çay bardağı süt
Krema için:
* 500 gram tatlı lor peyniri
* 2 adet yumurta
* 150 gram margarin
* 3 çorba kaşığı süt
|
