SABAH - Çevre dostları buluşuyor

Şu an 27 Mart 2005 - Pazar tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için tıklayın »

	Yazarlar

	Günün İçinden

	Ekonomi

	Gündem

	Siyaset

	Dünya

	Spor

	Hava Durumu

	Sarı Sayfalar

	Ana Sayfa

	Dosyalar

	Arşiv

	Etkinlikler

	Günaydın

	Televizyon

	Astroloji

	Magazin

	Sağlık

	Cumartesi

	» Aktüel Pazar

	Otomobil

	Sinema

	Çizerler

Google Arama

Çevre dostları buluşuyor

Organik Ürünler ve Çevre Fuarı bu yıl da bilinçli tüketici ve üreticileri bir araya getirecek.

Türkiye'nin en büyük organik ürünler fuarı bu yıl dördüncü kez düzenleniyor. 24-27 Mart tarihleri arasında Beşiktaş Dolmabahçe Kültür Merkezi'nde yapılacak fuara giriş ücretsiz. Kaliteli ve sağlıklı bir hayat sürebilmek sağlıklı gıdalar tüketmekten geçiyor. Ancak günümüz koşullarında tükettiğimiz gıdaların hemen hepsi kimyasal katkı maddeleri içeriyor. Oysa gelişmiş ülkelerde uzun yıllardır organik ürünlere talep oldukça fazla. Bizde organik ürünler yaklaşık 20 yıldır üretilmesine rağmen tüketicilerin bundan pek haberi yoktu. Son yıllarda hem bu tarz ürünlerin üreticilerinde hem de tüketicilerdeki artış genel bir bilinçlenmeyi de beraberinde getirdi.

AVRUPA'NIN EN TEMİZİ
Türkiye'nin toprakları organik tarım açısından Avrupa'nın en temiz toprakları arasında kabul görüyor. Bu da Avrupalı üreticilerin Türkiye'ye akın etmesine sebep oluyor. Bu yıl dördüncüsü yapılacak Organik Ürünler ve Çevre Fuarı'nda geçen yıllara oranla daha fazla sayıda katılımcı bulunuyor. Fuarın açılışını Eski İstanbul Milletvekili ve TBMM Çevre Komisyonu Başkanı Doktor Ediz Hun yapacak. Organik Ürünler ve Çevre Fuarı'na bu yıl 100'ü aşkın üretici firma katılıyor. Bunların yaklaşık 50'si organik 50'si ise doğal ürünlerini sergileyecek. Fuarı düzenleyen ASDF Fuarcılık'ın kurucu ortaklarından Tufan Atalayman,

organik ürünlerin farklı bölgelerden gelen katılımcılar sayesinde geniş bir yelpazede üretilmeye başladığını anlatıyor. Kendisi de bahçesinde organik tarım yapan Atalayman; "Fuar yalnızca üretici-tüketici ilişkisinin sağlandığı ticari bir alan değil, herkese açık. Fuarı çeşitli söyleşiler, paneller, konserler ve sergilerle çevre bilincinin toplumun tüm kesimlerine yaygınlaşmasını hedefleyen bir şölen olarak tasarladık" diyor. Fuar alanındaki kafe ve stantlarda organik ürünlerden yapılmış yemeklerin tadına bakmak mümkün olabilecek. Stantlarda kurutulmuş gıdalardan, sebzemeyveye, kozmetik ürünlerden, bebek kıyafetleri ve mobilyasına kadar aklınıza gelebilecek her ürünün organiği bulunacak.

Aynur Erdem