Bayram çikolatanızı kendiniz yapın
Çikolata meraklıları, bayram öncesinde Mövenpick Hotel Istanbul'un düzenlediği çikolata yapımı kursunda buluşuyor. 8-16 Ocak arasında düzenlenecek olan kursta, Mövenpick Hotel Istanbul'un Executive Chef'i Lorraine Sinclair ve pastane şefi Yücel Akbaş tarafından 15.00 - 18.00 saatleri arasında uygulamalı olarak ders verilecek. Bu dersler arasında çikolata eritme, saklama ve kalıp çikolata yapma gibi teknik bilgilerin yanı sıra beyaz ve siyah çikolata yapımı, ganaj yapımı, truffle çikolata yapımı, çikolata ile meyve ve fındık kaplama öğretilecek. Kursun ücreti 95 YTL. Tel: (0212) 319 29 29
|
