Vejetaryenler için örnek beslenme modeli
Kahvaltı: 6 yemek kaşığı vitamin ve mineral yönünden zengin kahvaltılık tahıl gevreği 2 yemek kaşığı buharda haşlanmış buğday 1 yemek kaşığı kuru üzüm 1 kase süt veya kalsiyumdan zengin soya sütü Veya Arasına reçel sürülmüş 2 dilim buğday ekmeği 1 su bardağı taze sıkılmış meyve suyu
Öğle: 1 kase mercimek çorbası Kabuklu domates, salatalık ve yeşilliklerle hazırlanmış az yağlı salata 1 su bardağı taze limon suyu 1 ince dilim buğday ekmeği
Ara: 1 orta boy elma 2 adet galeta
İkindi: 1 adet meyve.
Akşam: Peynirli veya sebze ile hazırlanmış kepekli makarna 1 küçük tabak az yağlı pişmiş sebze yemeği 1 dilim buğday ekmeği 1 su bardağı maden suyu 1 adet domates, 1 adet tatlı kırmızı biber, 1 ince dilim kepekli ekmek, Yarım kase az yağlı yoğurt.
Ara: 1 kase taze doğranmış karışık meyve
|
