Safranın soğanı bile 40 dolar
Safran: Gıda, ilaç sanayii, boya, kozmetikte kullanılıyor. Kilosu ise üç bin dolardan başlıyor. Boyama gücü çok yüksek olan Safran, kendi ağırlığının 100 bin katı ürünün boyamasında kullanılabiliyor. Hoş, parlak sarı bir renk veren safranla boyanan giysilerin rengi solmuyor. Safran kozmetik sanayiinde ve parfüm üretiminde kullanılıyor. Dünyadaki en değerli bitkilerden biri olan safranın soğanı da 35-40 dolar. Safran soğanı bir kez ekildikten sonra en az 3-4 yıl, bir sonraki ekim için kendi soğanını da kendisi üretiyor. İlk yıl tarım maliyeti çok yüksek olan safran bitkisinin getirisi ikinci yıldan itibaren başlıyor.
|
