Nasıl tüketilmeli? Nasıl tüketilmeli?
* ÇAY: Yarım litre suya bir tatlı kaşığı rezene tohumu koyarak kaynatılır.
* SALATA: Floransa rezenesinin etli kök kısmını diyagonal olarak incecik doğrayıp, limon, tuz ve zeytinyağıyla tatlandırılarak yenir. Mideye iyi gelir.
* SEBZEYLE: Kuşbaşı doğranmış patates veya patlıcanı az zeytinyağında sote edip, gerektiğince su ekleyerek, pişirdikten sonra birer çay kaşığı, tane kimyon, rezene ve kişnişten oluşan karışıma birkaç diş sarmısak ekleyip yemeğe katın. Sonuçtan memnun kalacaksınız.
|
