Yarım kalan aşk
Margarin, un, karanfil, yumurta, kabartma tozu ve pudraşekerini karıştırıp, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Unlu bir yüzeyde 0,5 mm kalınlığında açın. Kalp şeklinde kurabiye kalıpları ile kesip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler sararıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp, soğuduktan sonra servis yapın.
Malzemeler (6 kişilik) * 125 gram margarin * 2 su bardağı un * 3 adet karanfil (dövülmüş) * 1 adet yumurta * Yarım paket kabartma tozu * 1 su bardağı pudraşekeri * 100 gram bitter çikolata
|