kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Mercimekli nohut
Haşhaşlı ekmek

Mercimekli nohut

Tereyağını ısıtıp, soğan ve sarmısakları soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Kimyon, kişniş, kakule ve toz kırmızıbiberi ilave edip, 5 dakika daha karıştırarak pişirin. Su, domates salçası, nohut, domates ve mercimekleri ilave edip, kapağı kapalı olarak yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Maydanoz serperek servis yapın.

MALZEMELER (4 kişilik)
* 2 su bardağı haşlanmış nohut
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
* 2 diş sarmısak (dövülmüş)
* 2 tatlı kaşığı kimyon
* 2 tatlı kaşığı kişniş
* 1/4 tatlı kaşığı kakule
* 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
* 2 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı domates salçası
* 4 adet orta boy domates (soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış, ince doğranmış)
* 75 gram kırmızı mercimek (yıkanmış)
* 2 çorba kaşığı maydanoz (iri doğranmış)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Patatesli balık   / 20-05-2004
 Mercimekli nohut   / 19-05-2004
HAKAN & UTKU
Kıssa kıssa futbol
Lucescu Beşiktaş'tan ayrıldı. Bir...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Kabaklı salata

Domatesleri...
Dünya Süt Günü kutlanıyor
Dünya Süt Günü kutlanıyor
Her yaşta insanın beslenmesinde hayati önem taşıyan sütün yararları,...
Yeteri kadar tüketmiyoruz
Yeteri kadar tüketmiyoruz
Türkiye süt üretimi bakımından oldukça zengin bir ülke olmasına...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.