 |  |
 |
|
İnge'yi bir deneyin..
Harbiye'de Kenterler'in yanında şirin bir mekan.. Şık, sıcak dekorasyonda eski Alman filmlerinin afişleri öyle sevimli ki.. Oturduğum masanın hemen yanında Mavi Melek var mesela, Der Blaue Engel.. Babamın en favori oyuncusu Emil Jannings ile, unutulmaz Marlene Dietrich!..
Patates, sosis ve biranın ötesinde gerçek Alman ve Avusturya mutfağını merak ediyorsanız işte adres.. Cordon Bleu'dan başlayarak neler neler var.. Ama ben şnitzel olan yerde başka şey yemem.. Enfesti.. Önde aldığım ve de hayatımda ilk defa gördüğüm elmalı ve portakallı salata, bu dünyanın dışında.. Sırf bunu yemeye gidebilirim..
Finalde palatschinken diye bir özel tatlı geldi. Ev marmelatı ile bir nevi krep.. Nasıl hafif.. Nasıl lezzetli.. Üstüne de bir filtre kahve.. Gel keyfim gel..
Yıllarca Almanya'da yaşamış sahipler Ahmet Duran Özcıbır ile Nükhet Okyay, benim sevgili, gönlümde hala yaşayan Mehmet Barı'nın da arkadaşı çıkmazlar mı, Köln'den.. Anılar da gelince, harika bir öğle yemeği oldu.
Haftada bir gün, cumartesi geceleri Şafak söylüyor.. Tefo gecelerinden beri dinlememiştim Şafak'ı.. Ne güzel müzik yapar..
(0 212 230 29 93)
Son bir not.. Çıkarken bir minik kutu hediye ettiler. İçinde lokum, ya da çikolata var sanırsınız.. Hemen açtım. Bir minik biblo.. "Bu ne" dedim.. "Uğur getirir" dediler. Evde şöminemin üzerine koyarken, hem de imkansız görünen bir şey diledim içimden.. İnanmazsınız, yarım saat sonra gerçekleşti.
|
