Bugün, üçüncü binyıla girmeye hazırlandığımız şu günlerde, yine aynı kiliselerden "Tanrım, kuzeyin adamlarının erdemlerinden bize de nasip et" sesleri yükseliyor. Ve Norveç, bu duaları alan ilk ülkelerin başında geliyor. Halkına sağlıklı yaşam konusunda doğuştan bilinç kazandıran dünyanın bir numaralı şehirlerinden biri olan Norveç'in başkenti Oslo'da hava süper temiz, her yerde müthiş bir hijyen göze çarpıyor, insanlar sürekli yürüyüş yapıyor, dağlarda spor aktivitelerine katılıyor. Üstelik sadece dengeli beslenme ve spor değil hayatlarının temel taşları. Güçlü bir sanat gündemi, iyi opera, iyi bale, dünya mutfaklarıyla yarışacak bir gastronomi vs vs...

Bu küçük kente bir yolculuk yaparsanız, nerede kalmak, neler yemek istersiniz? Kraliyet Sarayının yakınındaki Ambassadeur (00 47 22/44-18-35), şehir merkezine 15 dakika uzaklıkta 1889 doğumlu bir otel.

Oslo'nun simgesi Karl Johans Gate'deki The Grand Hotel (00 47 22/42-93-90), kurulduğu 1874 yılından beri kentin en köklü ve kaliteli otellerinden biri olma ünvanını taşıyor. Özellikle otelin içinde yer alan The Grand Cafe, gün içinde pek çok entelektüelin, gazetecinin buluşma noktası. Hotel Continental (00 47 22/82-40-00), adından da anlaşılacağı gibi bir dünya zinciri olarak Oslo'nun belli başlı otellerinden. Hemen yakınındaki iş ve alışveriş merkezinde pek çok cafe, kulüp ve sinema bulunuyor.

Oslo'nun en iyi restoranlarından biri olan Bagatelle (00 47 22/44-63-97) bunlar arasında başı çekiyor. Çağdaş Norveç ressamlarının eserleriyle donatılmış restoranda Norveç ile Fransız mutfağının birleştirildiği bir mönü hakim. Ceketsiz giremeyeceğiniz Bagatelle'ye rezervasyon şart.

D'artagnan (00 47 22/41-50-62), dünyanın dört bir tarafından aldığı sertifikalar, ödüllerle övünen bir diğer gastronomi cenneti. Sahibi Freddie Nielsen, Fransa'da eğitim almış çok ünlü bir işletmeci.

De Fem Stuer (00 47 22/92-27-34), ünlü kayak merkezi Holmenkollen yakınlarındaki tarihi Holmenkollen Park Hotel'in içinde bir numara bir restoran. Munch Museum, dünyaca ünlü pek çok tablonun ve fotoğrafın sergilendiği çok özel bir müze. Eylül-Mayıs ayları arasında Salı-Çarşamba-Cuma günleri saat 10.00-16.00 arasında, Perşembe ve Pazar günleri 10.00-18.00 arasında açık. Viking Ship Museum, adından da anlaşılacağı üzere filmlerden tanıdığımız Viking gemilerinin sergilendiği bir müze.

ŞEBNEM DENKTAŞ