 |
 |
| 26.07.2000 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
| Magazin |
|
| Sabah Künye |
|
| Sofra |
|
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
2000 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
|
Biberli tavuk Malzemesi: * 1 adet tavuk * 75 gr. tereyağ veya sıvı yağ * 1 adet soğan * 2 diş sarmısak * 6 adet dolmalık veya çarliston biber * 125 gr. mantar * Tuz, karabiber
| |
|
HAZIRLANIŞI: Temizlediğiniz tavuğu 4 veya 8 parçaya ayırın. Parçaları sıvıyağ ile tavada kızartın. Kalan yağda incecik kıydığınız soğanları, sarmısağı, incecik kıydığınız biberleri ve mantarı kavurup sote edin. Üzerine rendelediğiniz domatesleri katın. Tavadaki bu malzemeler hallolunca bir bardak tavuk suyu ilave edip iki taşım kaynatın. Bu harcı kızarmış tavukların üzerine dökün. Fırında veya ocağın üzerinde yarım saat kadar pişirin yanında pilavla servis yapın. |
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır