|
|
Kremalı patates
Malzemesi:
* 1 kg patates
* 1 kutu krema
* 1 paket tavuk suyu tableti
* 1 çay bardağı süt
* Tereyağı ve margarin
* 1 diş sarmısak
* 1 çay fincanı kaşar peyniri rendesi
* Tuz
|
HAZIRLANIŞI:
Kremayı, tavuk suyu tabletini, sütü ve yeterince tuzu bir kaba alarak iyice karıştırın. Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin. Orta büyüklükte bir tepsiyi tereyağı ile bolca yağlayın. Bir diş sarımsağı ortadan kesip tepsiye sürün. Patatesleri aralıksız olarak yan yana dizin. Kremayı tepsiye patatesleri üzerine yayın. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında, üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkartıp büyük bir bardak ile kesin. Yuvarlak şekil verdiğiniz patatesleri tepsiren çıkartıp servis tabağına alın.
|
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|