Her ülkeden sağlıklı yaşam tüyoları

"İspanyol modelini denemek lazım" diyordum ki ("Bu kadar az çalışarak oluyorsa biz de yapalım" anlamındaydı) öldüren sıcaklara karşı hükümet "Siesta Mesaisi" formulünü buldu.

Şimdi -hükümete paralel olarak- "Dünya ülkelerinden hangi sağlık tüyolarını kapsak da uygulasak" diye bir araştırmaya başladım ve aslında sonuca çok çabuk ulaştım.

"Men's Health" dergisinin Ağustos 2000 sayısında (Ron Geraci ve Brian Godd imzalı) böyle bir derleme yayımlanmış.

* Birinci tavsiye İspanya'dan...
İşin aslına bakacak olursanız, hükümete siesta mesaisini tavsiye eden DSP Sıvas Milletvekili Psikiyatr Prof. Cengiz Güleç çok önemli bir bilimsel noktanın altını çiziyor. Siesta yapan İspanyolların kalp krizinden ölme oranları -mesela yapmayan Amerikalılardan- çok daha düşük. Siesta, yüksek tansiyonu düşürüyor.

* İtalya
İtalya'da masaya oturuyorsunuz, bizde misafirlikte olduğu gibi, masaya altı tabak farklı yemek geliyor. Peki neden İtalyanlar milletçe şişman değil? Çünkü her yemeği kendi başına yiyorlar, karıştırmıyorlar. Yemekleri tek tek yiyince tadını alıyor ve tadında bırakıyorsunuz. Karıştırınca, tadın beyin tarafından algılanması vakit alıyor ve siz yemeğe devam ediyorsunuz.

* İrlanda
Şeker yerine bal kullanıyorlar. Bal, rafine şekerden çok daha geç sindirildiği için pankreas daha az ensülin salgılıyor. Sonuç: Orada şeker hastası az!

* Fransa
Çedar peyniri yediklerinden dişleri süper. Meğer çedar peynirinde dişleri şekere karşı iki misli daha dayanıklı yapan bir madde varmış. Aslında bütün peynirler dişler için iyiymiş de çedar birinciymiş.

* Sicilya
Limon kokla, zekan açılsın.

Sicilyalılar iki ateş arasında kaldıklarında bu yüzden mi akıllı davranıp masaların altına yatıyorlar bilinmez! Bilinen, Sicilya limon ağacı dolu. Diğer bir bilinen, aynı testi aynı zekada insanlara biri limon kokulu diğeri normal odada yaptırdığınızda, limon kokulu odadakilerin sonucu daha iyi çıkıyor. (Tevekkeli değil yemekten sonra limon kolanyası tutan her restoranda, limon kolanyasını kokladığım anda "Aslında başka bir yerde salata yeseydim daha iyiydi" diyorum!)

* Türkiye
Yoğurt ye, ayran iç, uzun yaşa!

Yabancı yoğurtun faydalarını anlatmış, ben tereciye tere satmayayım hepimiz biliyoruz. Sigara içmeyelim ve de trafiği düzene sokalım, uzun yaşamakta dünya rekoruna gideceğiz, hele hele ayarında kebap, bol yeşillik ve bol balık temposuna oturursak. Zeytinyağı da cabası!

* Arap Yarımadası
Dünyanın en sıcak yerinde adamlar mayoyla dolaşacaklarına neden entariyle geziniyor?

Güneş vücut nemini alıp iç harareti artırmasın diye! Başını örtmesi de bu yüzden. Isıyı içerde dengeliyor.

Adam "Şemsiye" demiş, biz yağmurda açıyoruz, onlar "Şems"e karşı kullanıyor!

* Çin
Yeldeğirmeni ol, başağrın geçsin!

Çin'de bu tekniğin adı "li şu"(ymuş). Baş ağrıyınca kolları değirmen gibi hızla çeviriyorsunuz, baştaki kan çekiliyor, sonra göz kenarlarına yuvarlaklar çizerek bastırıyor o masajla kafatasını rahatlatıyorsunuz. (Çinde aspirin pahalı olsa gerek!)

* Japonya
Japonların saç dökülme sorunu az ve saçları sağlıklı...

İşin sırrı? Adamlar "sushi", balık ve karidesle besleniyor. Hepsinde yüksek iodin var. İodin saçların gelişiminde en önemli rolü oynayan mineral. Şimdi bunu yazdık diye eczaneden iodin hapı almaya kalkmayın, tiroid bezine zararları olabiliyormuş, ama bol balık yemek iyi fikir.

* Tayvan
Güneş yanığı için çok ilginç bir yöntem geliştirmişler... Bitki çayını küvetteki suya karıştırıp öyle banyo yapıyorlar. "Tanik asit"in yanığa iyi geldiği bilimsel olarak ispatlanmış... Banyoluk poşet çay bütün süpermarketlerde!

* Bermuda
Bermudalılar için plaj dev bir ponza taşı... Plajda koşturuyorlar, oluyor size süper pedikür. Ayrıca bilekleri kuvvetlendirmek ve form tutmak için de iyi fikir, yeter ki güneş tepenizde olmasın!

* Meksika
Kuru fasulyeden şaşmıyorlar; bol lifli, iyi proteinli... Hem karın doyuruyor, hem yağ yakıyor, üstelik kanı ve şekeri düzenliyor.

Bu kadar faydalı olunca bir yan etkisi de oluyor elbette!..