 |
 |
| 29.06.2000 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
| Magazin |
| Sabah Künye |
|
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
2000 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
|
Çikolatalı baklava Malzemeler * 900 gr. un * 100 gr. kakao * 1 çay kaşığı tuz * 350 ml (iki su bardağına yakın) su * 600 gr. tereyağı * 500 gr. nişasta * 300 gr. dövülmüş ceviz veya fıstık * Yufkaları yağlamak için margarin
Şerbeti için:
| |
|
HAZIRLANIŞI : Un ve kakaoyu eleyin. Tuz ve suyu ilave edip hamur haline getirin. Hamuru yarım saat dinlendirin. 16-17 adet beze hazırlayın. Bezeleri nişastalayıp incecik yufkalar halinde açın. Tepsiyi yağlayın. Yufkaların yarısını aralarına eritilmiş margarin sürerek tepsiye döşeyin. Dövülmüş cevizi yufkaların üzerine dağıtın. Geri kalan yufkaları da açıp cevizlerin üzerine kapatın. Baklavayı dilediğiniz biçimde dilimleyin. Üzerine erittiğiniz tereyağını döküp 170 derece fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine sıcak şerbeti döküp soğumaya bırakın. Şerbeti hazırlamak için şeker, su ve çikolatayı 10 dakika kaynatın. |
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır