 |
 |
| 07.06.2000 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
| Magazin |
|
| Sabah Künye |
|
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
2000 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
|
Sebzeli tavuk güveci Malzemesi: * 1 adet tavuk * 2 adet yeşilbiber * 250 gr. yeşil fasulye * 2 adet patlıcan * 1 adet soğan * 2 adet kabak * 2 adet domates * 2 yemek kaşığı margarin * Yeterince tuz ve biber.
| |
|
HAZIRLANIŞI Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra parçalara ayırın. Orta büyüklükteki bir tencereye bir kaşık yağ koyun. Tavuk parçalarını ilave edip her iki tarafını kızartın. Kızarmış tavuk parçalarını güvece veya ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin. Kalan yağın içine halka halka doğradığınız iki adet yeşil biberi ilave ederek biraz kavurun. Daha sonra ayıkladığınız fasulyeleri atarak bir fincan su serpin. Tencerenin kapağını kapatarak fasulyeleri sarardıktan sonra diğer malzemeleri katın. Bu sebzeleri güvecin içindeki tavuğun üstüne boşaltın. İki bardak suya bir yemek kaşığı salça ilave ederek salçayı ezin ve güvece dökün. Üzerine dilimlenmiş domates dizin. 45 dakika fırında pişirin. Sıcak servis yapın. |
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır