|
|
Cevizli, çikolatalı kek
MALZEMESİ
* 1 kutu krem şanti
* 3 çorba kaşığı kakao
* 4 su bardağı süt
* 2 paket kakaolu bisküvi
* 1 paket bebe bisküvisi
* 1 kase az dövülmüş ceviz
* 1 kase dövülmüş fındık
* 3-4 adet akide şekeri
* 8 adet kuru kayısı
* 1 çay bardağı kuru üzüm
* 1 adet elma
* 1 adet muz
Sos için:
* 1 su bardağı süt
* 3 çorba kaşığı kakao
* 3 çorba kaşığı şeker
* 3 çorba kaşığı sıvı yağ
Süslemek için:
* Kakao
* Rendelenmiş çikolata
|
HAZIRLANIŞI
Krem şanti, kakao ve sütü çırpın. Biraz donması için buzdolabına bırakın. Bisküvileri ufalayın ve ceviz, fındık, küp kesilmiş muz, kuru kayısı, kuru üzüm ve iri dövülmüş akide şekeri ile karıştırın. Buzdolabındaki kakaolu krem şantiye ekleyin. Tekrar streç filme sarıp, buzluğa koyun. Sos için tavaya süt, sıvı yağ, şeker ve kakaoyu alın ve karıştırarak pişirin. Pastanın üstünden streç filmi alın ve üzerine sıcak sosu dökün. Soğumaya bırakın ve üzerine kakao ekleyin. Çikolata kırıntıları ile süsleyin.
|
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|