 |
 |
| 31.05.2000 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
| Magazin |
|
| Sabah Künye |
|
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
2000 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
İlaç (gibi) domates
Gen mühendisleri bağışıklık sistemini güçlendiren ve kansere karşı kullanılan 'beta carotene' açısından zengin domates ürettiKALP hastalıklarına, kansere ve göz bozukluklarına karşı mücadelede kullanılan 'beta carotene' adlı etkin madde açısından zengin domatesler üretilmeye başlandı. Gen mühendisliği yoluyla üretilen domates normalin üç katı 'beta carotene' içeriyor. Beta carotene'in bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve deri hücrelerini kızıl ötesi ışınlardan koruduğu daha önce yapılan araştırmalarda ortaya konulmuştu. KOLAY VE UCUZ Domatesin dünyanın her yerinde yaygın (ve tabii ayrıca da ucuz) olarak tüketilmesini ve genetik olarak kolay değiştirilebilmesini dikkate alan bilimadamları, domateste bulunan 'beta carotene' miktarını artırma yoluna gittiler.
Londra Üniversitesi görevlisi Doktor Peter Bramley yönetimindeki uluslararası ekip, gen mühendisliği yoluyla domatesteki 'beta carotene' miktarı normalin üç katına çıkarıldı. Bunun için de 'erwina uredovora' adı verilen bakteriden elde edilen 'crtI' geni kullanıldı. A VİTAMİNLİ PİRİNÇ İlaç domatesin ne zaman ticari olarak üretileceği bilinmiyor. Genetik olarak değiştirilmiş gıdalara karşı oluşan önyargının henüz aşılamadığını belirten uzmanlar, A vitaminince zengin pirincin kaderini bekleyeceklerini belirtiyorlar. Benzer şekilde üretilen A vitamini açısından zengin pirinç gelişmekte olan ülkelerdeki milyonlarca insanda görülen görme bozukluklarının önüne geçilmesine yarayacak. |
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır