 |
 |
| 25.05.2000 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
| Magazin |
|
| Sabah Künye |
|
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
2000 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
|
Piroçki Malzemesi: (4 kişilik) *2 adet ince kıyılmış soğan *200 gr. çekilmiş kıyma *50 gr. rendelenmiş kaşar *4 adet çırpılmış yumurta *200 gr. galete unu *Tuz, karabiber
Yufka için:
| |
|
Hazırlanışı: Yumurta sarılarını yedirdiğiniz una sıvı bir hamur olacak kadar su ekleyin. Boza kıvamına gelince bir kepçe kadarını tavaya döküp krep haline getirin. Önceden ısıttığınız fırında kreplerin bir tarafını teker teker pişirip bir kenara ayırın. Kavurduğunuz kıymayı ve diğer malzemeleri karıştırın ve bu karışımı hazırladığınız kreplere sarın. Krepleri sırasıyla yumurta sarısına ve galeta ununa bulayın. Orta ateşte kızartın. |
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır