PARİS'TEKİ Ritz Otel'de gerçekleştirilen Osmanlı haftasında tanıtılan Türk yemeklerinin tadı Fransızlar'ın damağında kaldı. Yabancı ülke mutfaklarına düşkünlükleriyle bilinen Paris sosyetesi, sushi ve tapası bir kenara itip mezelerimizi baştacı yaptı. Mönüsüne Osmanlı yemek ve mezeleri ekleyen Vendome Oteli'ne akın eden Fransızlar, Le Nouvel Observateur'a bile konu oldu.

OTEL yetkilileri, öğlenleri iş çevresinin, akşamları ise her kesimden insanın ana yemek olarak özellikle meze tabağı istediğini söylüyor. Meze tabağında kısır, fındık lahmacun, börek çeşitleri, patlıcan salatası, piyaz, beyaz peynirli çoban salatası, humus, pastırma ve sucuk bulunuyor. Mezelerin ardından da müşterilere muhallebi, kadayıf ve baklava sunuluyor.