kapat

12.05.2000
Anasayfa
Son Dakika
Haber İndeksi
Yazarlar
Günün İçinden
Politika
Ekonomi
Dünyadan
Spor
Magazin
Superonline
Sabah Künye
Atayatirim
Sofra
Bizim City
Sizinkiler
Para Durumu
Hava Durumu
İstanbul
İşte İnsan
Astroloji
Reklam
Sarı Sayfalar
Arşiv
E-Posta

Turkport
1 N U M A R A
Z D N e t  Türkiye
A T V
M i c r o s o f t
Win-Turkce US-Ascii
© Copyright 2000
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Pembe Salata
MALZEMELER(6 kişilik):
* 1 adet orta boy kırmızı lahana
* 3 çorba kaşığı mayonez
* 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
* 3 diş sarmısak
* 1 demet maydanoz, tuz

Süslemek için:
* Siyah zeytin

HAZIRLANIŞI:
KIRMIZI lahananın kalın damarlı ve köklü kısımalrını keselim. Yapraklarını ve göbek kısmını ince şeritler halinde doğrayalım. Üzerine yeterince tuz serpelim. Lahana şeritlerinin yumuşaması için elimizle ovuşturalım. Üzerine 3 çorba kaşığı mayonezi, 2 çorba kaşığı süzme yoğurdu, dövülmüş 3 diş sarmısağı ve çok ince kıyılmış 1 demet maydanozu ilave edelim. İyice karıştıralım. Salatayı servis tabağına alalım. Siyah zeytin ve maydanoz yaprakları ile süsleyerek, servis yapalım.Not: Kırmızı lahanayı elinizle ovmak yerine, iri parçalar halinde doğradıktan sonra blendırda parçalayabilirsiniz.

Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır