kapat

26.04.2000
Anasayfa
Son Dakika
Haber İndeksi
Yazarlar
Günün İçinden
Politika
Ekonomi
Dünyadan
Spor
Magazin
microbanner
Sabah Künye
Atayatirim
Sofra
Bizim City
Sizinkiler
Para Durumu
Hava Durumu
İstanbul
İşte İnsan
Astroloji
Reklam
Sarı Sayfalar
Arşiv
E-Posta

Turkport
1 N U M A R A
Z D N e t  Türkiye
A T V
M i c r o s o f t
Win-Turkce US-Ascii
© Copyright 2000
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Soğan soslu schinitzel
Malzemesi:
* 150 gr. dövülmüş kontrfile
* 100 gr. kuru soğan
* 1 bardak un
* 1 bardak galeta unu
* 2 yumurta
* Yarım bardak et suyu
* Yarım (küçük) kutu krema

HAZIRLANIŞI:
İnce ince doğradığınız soğanları hafif yağda sote edin. Sırasıyla un yumurta ve galeta ununa buladığınız kontrfileyi kızgın ateşte 10-15 saniye altın rengi alıncya kadar kızartın. Krema ve et suyuyla sote ettiğiniz soğanları schinitzelin üzerine yayın. Kızarmış patates ve domatesle birlikte servis yapın.

Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır