 |
 |
| 30.12.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
|
| Sofra |
 |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Malzemesi
4 kişilik
*1 kg patates
| |
|
HAZIRLANIŞI Patatesleri yumuşayana dek haşlayalım. Ateşten alıp, sıcak olarak rendeleyelim. Kısık ateş üzerine oturtalım. SÜTAŞ tereyağını, SÜTAŞ sütü ve tuzunu ayarlayıp, püre olana dek karıştıralım. Kerevizi denice soyalım. Tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Hemen limon suyu sıkarak iyice harmanlayalım. Havucu tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Çok az su ilavesi ile haşlayalım. Ateşten alıp, suyunu süzerek, püreye ekleyelim. Maydanozu, dereotunu ve taze soğanı ince ince doğrayalım. Püreye ilave edelim. Tuzuyun ayarlayalım. Servis tabağına sebzeli püreyi yayalım. Kaşıkla yuvarlak şekil verip, servis yapalım. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır