 |
 |
| 12.12.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Sabah İnternet |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Fırında ıspanaklı makarnaMalzemesi * Yarım paket makarna * Yarım kg ıspanak * 2 çorba kaşığı SÜTAŞ tereyağı * 2 çorba kaşığı un * 2 su bardağı SÜTAŞ süt * 3 çorba kaşığı SÜTAŞ eski kaşar rendesi * 1 fiske muskat rendesi * 250 gram kıyma * 1 adet soğan * Yarım çay bardağı sıvı yağ * Tuz, karabiber
| |
|
HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak makarnayı tuzlu suda haşlayalım. Ispanakları ayıklayıp, yıkayalım. Su ilave etmeden haşlayalım. Ateşten alıp, sularını iyice süzerek doğrayalım. Soğanları küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağda hafifçe sarartıp kıymayı ekleyelim. Kıymanın rengi dönene dek kavuralım. İçine ıspanakları ekleyip, tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Sos için; SÜTAŞ tereyağını eritip, unu ekleyelim. Kısık ateşte sarartalım. SÜTAŞ sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyelim. Koyulaşana dek pişirip, ateşten alalım. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp, un serpiştirelim. Makarnanın yarısını tepsiye aktaralım. Üzerine ıspanaklı harcı yayalım. Tekrar kalan makarnayı tepsiye alıp, üzerini düzeltelim. Sosu makarnanın üzerine boşaltıp, yayalım. SÜTAŞ eski kaşar rendesi serpiştirip, 220 dereceli fırında üzeri pembeleşene dek pişirelim. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır