İftarI ağır yemeklerle açmamak gerektiğini söyleyen Dr. Vural şöyle dedi: "İftarda kesinlikle mideye birden yüklenilmemelidir. İftar vakti yaklaştıkça insanlarda açlık hissi iyice artar. Kan şekeri düşer. Mide hacmi bu kadar çok yiyeceği birden kaldıramaz. Aşırı şişkinlik ve rahatsızlıklar oluşur. Çok hızlı ve karışık yemekleri yemekte midede nahoş durumlar meydana getirebilir. İftarı ağır yemekler yerine hafif, ılık tatlılar, yağsız çorbalar, komposta gibi sulu yiyeceklerle açmanın sağlık açısından yararları büyük. Akşama kadar vucüdun susuz kalmasından dolayı, orucu açtıktan sonra bol sulu gıdaların alınması gerektiğini de ifade eden Vural, çok hızlı yemek yenmemesi, lokmaların iyice çiğnenerek yutulması gerektiğini belirtti. Sindirime yardımcı olacak, posalı yiyeceklerin yenmesi gerektiğini de belirten Vural, "Posalı gıdalar bol bol yenmelidir." dedi.

Ayla ÖZCAN