kapat

06.09.1999
Anasayfa
Son Dakika
Haber İndeksi
Yazarlar
Günün İçinden
Politika
Ekonomi
Dünyadan
Spor
S u p e r o n l i n e
Magazin
banners
Siber Haber
L E I T Z
Sofra
Bizim City
Sizinkiler
Para Durumu
Hava Durumu
Bayan Sabah
İstanbul
İşte İnsan
Astroloji
Reklam
Sarı Sayfalar
Arşiv
Hazırlayanlar
Sabah Künye
E-Posta

1 N U M A R A
Z D N e t  Türkiye
A T V
M i c r o s o f t
Win-Turkce US-Ascii
© Copyright 1999
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Mantarlı pizza
Malzemesi
* 250 gram mantar
* 3 adet sosis
* 1 fincan kaşar rendesi
* 3 adet sivri biber
* 1 adet domates
* 2 çorba kaşığı salça
* 2 adet soğan
* 10 çorba kaşığı un
* 1 paket margarin
* 1 yumurta akı
* 1 paket kabartma tozu
* Tuz, kekik

HAZIRLANIŞI
Genişçe bir kaba yumurta akını, kabartma tozunu, yağı ve unu ilave edelim. Özleşene dek yoğuralım. 20 dakika dinlendirelim. Küçük bir tepsiye yağı alalım. Soğanları yemeklik doğrayıp, iyice pembeleşene dek kavuralım. biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayıp, ilave edelim. Üç-dört dakika kavurup, mantarları küçük küçük doğrayarak ekleyelim. Mantarla birlikte iki dakika pişirip, salçayı, doğranmış sosis veya sucukları, tuz ve kekiği ekleyip, harmanlayalım. Orta büyüklükte bir fırın tepsisini hafifçe yağlayalım. Hamurumuzu merdane ile tepsi büyüklüğünde açıp, tepsiye serelim. Hazırladığımız mantarlı harcı üzerine yayalım. Kaşar rendesi serpiştirelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Üçgen dilimler hâlinde keserek, servis yapalım.

Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır