 |
 |
| 06.09.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Mantarlı pizzaMalzemesi * 250 gram mantar * 3 adet sosis * 1 fincan kaşar rendesi * 3 adet sivri biber * 1 adet domates * 2 çorba kaşığı salça * 2 adet soğan * 10 çorba kaşığı un * 1 paket margarin * 1 yumurta akı * 1 paket kabartma tozu * Tuz, kekik
| |
|
HAZIRLANIŞI Genişçe bir kaba yumurta akını, kabartma tozunu, yağı ve unu ilave edelim. Özleşene dek yoğuralım. 20 dakika dinlendirelim. Küçük bir tepsiye yağı alalım. Soğanları yemeklik doğrayıp, iyice pembeleşene dek kavuralım. biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayıp, ilave edelim. Üç-dört dakika kavurup, mantarları küçük küçük doğrayarak ekleyelim. Mantarla birlikte iki dakika pişirip, salçayı, doğranmış sosis veya sucukları, tuz ve kekiği ekleyip, harmanlayalım. Orta büyüklükte bir fırın tepsisini hafifçe yağlayalım. Hamurumuzu merdane ile tepsi büyüklüğünde açıp, tepsiye serelim. Hazırladığımız mantarlı harcı üzerine yayalım. Kaşar rendesi serpiştirelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Üçgen dilimler hâlinde keserek, servis yapalım. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır