 |
 |
| 03.07.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Güveçte piliç etli türlüMalzemesi * 1 adet tavuk göğsü(kuşbaşı doğranmış) * 300 gram mantar * 5 adet sivri biber * 1 adet domates * 2 adet soğan * 2-3 adet taze soğan * 3 diş sarmısak * 1/2 çorba kaşığı soya sosu * 1.5 çorba kaşığı sirke * 50 gram kaşar peyniri * 3/4 çay bardağı sıvı yağ * Tuz, karabiber
| |
|
HAZIRLANIŞI Soğanları küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağda pembeleştirelim. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü ekleyelim. Etler renk değiştirip, yarı yarıya piştiğinde 4'e bölünmüş mantarları ekleyelim. Tuzunu ve karabiberini ilave edip, mantarlar suyunu çekene dek pişirelim. İçine küp küp kesilmiş domatesleri ve biberleri ekleyelim. 3 dakika sonra iri doğranmış taze soğanları ve sarmısakları ilave edelim. 1 dakika sonra sirkeyi ve soya sosunu ekleyelim. Ateşten alıp, güveç kalıplarına aktaralım. Kaşar rendesini üzerine serpelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirelim. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır