Ralli piknik!..

"Hıncal Ağabey, trafikte slalom ve hız yapanlara 'Rallici' deyip duruyorsun.. Gel de hakiki ralli gör" diye bir not bırakmış, masama, Galip Bilgin..

Galip, hayatının yarısı (Belki de fazlası) otomobil sporları olan bir genç arkadaşım. Ve de bütün ralliciler gibi trafikte yanlış şeyler yapanlara "Rallici gibi" diyerek örnek verilmelerine fena halde kızıyor..

En çok da bana kızıyor herhalde..

Bağdat Caddesi Rallisi.. Barbaros Bulvarı Rallisi.. Ulus Rallisi diye sadece geçen hafta üç kez yazan benim..

"Gel, bir ralli gör de, bizi kötü şeylere örnek gösterme" sitemini anlamamak mümkün değil..

Şimdi bakın.. Bu hafta kendinize ve ailenize bir hoşluk, bir değişiklik yapmak isterseniz eğer, bu satırları okur okumaz gazeteyi bir kenara bırakın ve hemen hazırlanın..

Size bir ralli piknik öneriyorum..

20. Pirelli Sipahi-Koçibey Rallisi bugün koşuluyor. 40 ekip katılıyor. Parkur, Fatih ve Belgrad ormanlarında 250 kilometre ve tamamı toprak..

Bunları geçin.. İşin bu faslı sporcuları ilgilendiriyor..

Sizi, sıradan insanları, hayatlarında ralliyi sadece televizyonda gören, hatta orada bile görmeyenler için, bir hafta sonu değişikliği, hoşluğu, dediğim gibi Ralli Piknik var Park Orman'da.. Hani Maslak'ta.. Parkurun burada bir "Seyirci etabı" var. Gün boyu tam dört seyirci etabı start alacak.. 11'de.. 13.50'de.. 14.30'da ve 17'de.. İster hepsini seyredin. İster birine yetişin..

Şimdi Park Orman'a giderseniz ailenizle, hem size tüm gün boyu bol yeme içme çeşitleri ile piknik servisi yapacak bir imkan bulacaksınız.. Hem de ralli'nin dört kilometrelik özel etabını sizler için hazırlanmış yerlerden izleyeceksiniz..

Orman havası.. Piknik.. Bir de ralli..

Bundan ala keyif olur mu?..
Biraz bu işi bilenlere ayrı bir not..

Ralli'de, Dünya Ralli Şampiyonası'nda başa koşan Volkan Işık-Erkan Bodur ikilisi de yer alıyormuş.

Hadi tembellik etmeyin.. Silkinin ve Maslak'a koşun.. Ailenizle..

SEVDİĞİM LAFLAR
Bir hatayı iki defa tekrarlamayan en mükemmel insandır.

Albert Einstein

TEBESSÜM
- Nikah yüzüğünü yanlış parmağında taşımıyor musun?.

- Yanlış adamla evliyim de ondan.

Baklavaya yeniden kavuşmanın sevinci..

Tatlı diyince geleneksel Türk hamur tatlısıdır benim için.. Bayılırım.. Ama yiyemem.. Yiyemezdim.. Eskiden yerdim..

Çorba gibi oldu galiba..

Efendim ben hemen hergün fena halde tatlı yerdim.. Sonra şeker hastalığı.. Hayır, hergün yediğim tatlıdan değil, rahmetli pederden.. Kalıtımsal..

Yasaklandı.. Son on yıldır, ayda yılda bir bir çentik kaçamak..

Hele o açık büfeli davetlere gitmiyor muyum?.. Bir tatlı büfesi var.. Önünde 30 saniye kalsam "Apo benim.. İtiraf ediyorum. Ne olur götürün beni buradan" diye yalvarmam işten değil..

Geçen gün gazetelerden birinde "Güllüoğlu şeker hastaları için baklava yapıyor" diye minnacık bir haber okuyunca, dünya benim oldu.

Arama başladı..

Nasıl arayacaksınız?..
Koskoca İstanbul'un telefon rehberi yok.. Bu kadar çağdışılık olur mu?. Olsa aç sarı sayfaları, tamam.. 118'den numara sormayı denediyseniz hayatınızda, yollara düşüp "Baklavacılar Şişli/ Harbiye ekseninde.. Bir de Bağdat Caddesi'nde" diye aramanın daha kolay olduğunu bilirsiniz.. Biz de düştük yollara Ercan ve Mehmet'le..

Yok oğlu yok..

Mecburen 118'e döndük.. Ara Allah ara ki, meşgul çıkmasın.. Bekle Allah bekle ki çalan telefon açılsın.. Sabret Allah sabret ki "Hatlar dolu, lütfen bekleyiniz" uyarısından sonra sıra size gelsin..

Yahu 10 yıllık hasret bitecek.. Vazgeçer miyim?..

Sonunda 118'le yaptığım ölüm kalım savaşını kazandım. Numarayı aldım..

Aradım..

Karaköy'de Liman Lokantası'nın orada imiş meğer. Başka şubesi de yokmuş.. Ondan bulamazmışız..

Ver elini Karaköy..
Yapay tatlandırıcı ile yapılmış fıstıklı baklavdan bir kilo aldım..

Bulduk ya.. Bizde adettir, bulunca bunarız..

Güllüoğlu'nda sıra sıra başka tatlılar da var.. Kadayıf.. Şekerpare.. Tulumba..

Yutkun Allah yutkun..

"Peki bunların diyetini niye yapmıyorsunuz?.."

Diyet artık sadece şeker hastası işi değil.. Hasta işi değil.. Diyet bir sağlıklı yaşam tarzı..

Eloğlu "Diyet Yumurta" yapmış.. Bize de satıyor. Büyük marketlerde var.. Kolesterolü az yumurta yani.. Dünyada herbirşeyin diyeti var..

Diyet tatlı, diyet pasta tart, diyet dondurma yapsalar, duyursalar, kilo vermek için çırpınan, tatlıya el sürmeyen milyonlarca genç kız, delikanlı koşacak.

Peki niye yapmıyorlar?..
Bu koskoca tatlı, pasta, çikolata, dondurma sanayileri yasak gidermek için bir iki çeşit diyet malı sessiz sedasız yapacaklarına, reklamlarla kıyametleri koparsa..

Eloğlu diyet kolayı nasıl satıyor?.. Niye satıyor?..

Bir Güllüoğlu diyet baklavası için Hıncal Uluç tam dört saatini harcıyorsa, anlayın nasıl bir pazar bekliyor?..

Hadi kıpırdayın biraz.. Biraz cesur olun.. Ve de hızlı.. Erken yola çıkan malı götürecek..

Hadi Güllüoğlu.. Öteki çeşitleri de.. Kuru baklavadan başlayarak..

BİZİM DUVAR
İran türban meselesini kaşıyor. Kaşımaları doğal. Laikliğe uyuz oluyorlar.

Hakan&Utku

Olmaya devlet cihanda..
Sağlığımızdan daha önemli ne olabilir hayatımızda.. Dün başlamıştık önemli bir konuyu anlatmaya.. Bugün tamamlıyoruz.

* * *

Kapıda "Büyük Swiss" yazıyor..

Büyük İsviçre..

Karşıma bir tahlil labratuarı çıktı..

Kapıdan içeri girdim..

Koku yok.. Bal dök yala bir temizlik.. Hepsi pırıl pırıl beyaz önlüklü çalışanlar..

Unilabs şirketi, Türkiye'de de bir labratuar açmış. Açılış için ülkemize gelen şirket yöneticilerinden Dr. Serge P. Schmidlin anlatmaya başladı.

İsviçre zaten tıp konusunda dünyanın en önde gelen ülkelerinden. Unilabs tahlil işinin en önde gelenlerinden..

Dışa açılmaya da başlamışlar. 6 ülkede 26 labratuarı var. Yıllık cirosu 100 milyon dolar!..

Dr. Schmidlin, "Dünya üzerinde yüzde 100 doğru' diye bir labratuar yok.. Olamaz zaten.. Bu iş o kadar hassas ki.. Bu yüzden kendi kendimizi devamlı kontrol ediyoruz. Dış ülkelerdeki labratuarlardan, ana merkeze, ikinci kontrol için örnekler düzenli şekilde yollanıyor. Böylece devamlı denetim sağlıyoruz" diyor..

Merkeze giden örnekler sadece bunlar değil.. Kullanma frekansı çok düşük olduğu için satın alınmasına gerek görülmeyen araçlarla yapılması gereken tahliller kontrol edilemeyen bir başka firmaya değil, İsviçre'deki kendi merkezlerine gönderiliyor.. Bilgisayar teknolojisi ile, sonuçların İstanbul'a dönmesi 24-48 saat içinde mümkün olabiliyor.

Büyük Swiss Labratuarı Genel Müdürü Dr. Belgin Küçükkaya, "İleri düzeyde bir labratuarda araçlar kadar, uzmanlar ve bilgiler de önemlidir. İsviçre'den uluslararası bir organizasyonun 26 labratuarının bilgi birikimini ithal ettik. Türkiye'de yıllardan beri başarı ile hizmet veren Büyük Labratuarı ortak seçtik ve Büyük Swiss Labratuarını kurduk" dedi.

Büyük Swiss Labratuarı rutin testler dışında özel hizmetler de veriyor..

Birkaçı ilgimi çekti..
Alerji.. Hele şu sıralar ağaç ve çiçek polenlerinin sebep olduğu saman nezlesi gündemde iken.. Astım da bir alerji hastalığı.. Alerji burada uzmanlık konusu..

Vitaminoloji.. Günümüzde vitaminlerin önemi yeniden keşfediliyor. Kanserden alkolizme, ilaç bağımlılığından böbrek yetmezliğne pek çok derdin sebebi vitamin eksiklikleri.. Labratuar özel yöntemleri ile vitamin analizlerinizi yapıyor ve neyiniz eksik, buluyor.

Sitogenetik.. Akraba evliliklerinin yol açtığı genetik hastalıklar ülkemizde bol. Bu tahlillerin doğum öncesi yapılmasının ne kadar önemli olduğunu tahmin edebilirsiniz. Büyük İsviçre bu konuda da uzman..

Büyük Swiss, Zincirlikuyu'da.. (212- 212 28 01- 07).

Karşıda da Kadıköy Altıyol'da şubeleri varmış. (216- 338 93 25).

Bakan ve..

Bir bakan anlattı.. Bir başka bakanın şikayetini..

Bu ikinci Bakan Güneydoğu'dan gelme.. Bizim orada elbise için kat derler, takım yerine..

Dert yanmış bana nakleden Bakan'a..

"Bakan olunca Beymen'e gittim, iki kat aldım.. Vakko'ya gittim üç kat aldım.. Baktım hala benim memurların yanına yaklaşamıyoruz.."

"Benim memurlarım.."

Yani Özel Kalem Müdürü.. Müsteşar.. Yardımcıları.. Genel Müdürler, falan filan..

Yorum mu?..

Yok!..