|
|  | Unun kare ası
Hamur ince açıldı mı yeterince kabardı mı fırında altı üstü eşit kızardı mı?.. İyi bir ev kadını olmanın en önemli kurallarından biridir hamur açmayı bilmek... Bu hafta Türk mutfağının baş aktörü olan unun Kare Ası'nı, ustalarına sorduk . Piyale Un
1922'den beri var olan Piyale...devamı |
|
|
| | Sofralarda taze ekmek kokusu
Hasırdan yapılan sade bir sepet veya metal çerçeveli modern bir ekmeklik... Birbirinden şık ekmeklikler arasından sofranıza yakışan bir model seçebilirsiniz. Şık bir sofra hazırladınız. Tabaklardan bardaklara, çatal bıçaklardan peçetelere her şey tam takım. Leziz yemeklerle donatılmış bir...devamı |
|
|
| | Türk kahvesinin Kare As'ı
'İyi Türk kahvesi içemez olduk,' şikayetleri o kadar arttı ki Türk kahvesi içilebilecek mekânların Kare As'ını yapmak şart oldu. İster geleneksel yöntemlerle, ister makinelerle yapılıyor olsun, lezzetli Türk kahvesi içilebilecek mekânları, damak zevklerine güvendiğimiz jüri üyelerimize...devamı |
|
|
| | Venedik Bienali'ne geri sayım başladı
10 Haziran'da başlayacak 52. Venedik Bienali'nin Amerikalı küratörü Robert Storr, başında İstanbul'daydı. İtalyan Kültür Merkezi'nde düzenlenen basın toplantısında dünyanın en merkezi sergisinin kavramsal çerçevesi ve sanatçıları nihayet açıklandı. Venedik Bienali tarihinde ilk kez...devamı |
|
|
| | Taksim'de eğlenebilmek...
İstanbul gecelerini doyasıya yaşamak isteyenler için bu hafta bolca seçeneğimiz var. Kendini izleyerek dans etmek isteyenlere Exit, 'Müzik sistemi önemlidir,' diyenlere Dozgstar önerilir. Geçen cuma gecesi eğlenme hakkımızı kullanmak üzere Taksim yollarına düştük. Gecenin ateşini daha da...devamı |
|
|
| | Sanat dünyası Dubai'de buluştu
Dubai'de bir Körfez Fuarı gerçekleşti. Tüm sanat dünyası, bedava şampanyaların, votkaların tesiriyle kendinden geçti. Artık Ortadoğulu sermaye de çağdaş sanatın peşinde koşmaya başladı. Körfez Fuarı'na, Türkiye'den dünyadaki tüm fuarlara yetişmeye çalışan Galerist, Haluk Akakçe'yle...devamı |
|
|
| | Gazetesinden ayrılmak istemeyenlere
Evinizde sürekli gazete ve dergi yığınları oluşuyorsa, bu soruna şık bir gazetelikle çözüm getirebilirsiniz. Hasırdan deriye, her mekâna uygun alternatif var. Güncel gelişmeleri yakından takip ediyor ve okumayı seviyorsanız, odanızın bir köşesinde gazete ve dergi yığınları hiç eksik...devamı |
|
|
| | Gençlik modern popu seçti
Açılışından itibaren herkesin kafasındaki "Nasıl olacak acaba?" sorularına başarılı bir cevap veren Powertürk Ödül Töreni'nin birincisi, kazasız belasız atlatıldı. Elimizde Kral TV Ödül Törenleri gibi berbat prodüksiyonlar olduğundan, bu gecenin de nasıl geçeceği büyük bir merak...devamı |
|
|
| | Saati beş dilde söylüyor
Bunu ne zaman yapacaklarını merak ediyordum. Saatin tam olarak kaç olduğunu uzatmadan söyleyen bir saat. Mesela "Saat 7'yi 25 geçiyor," gibi. Verbarius marka saat, bunu çok şık bir şekilde yapıyor. Fiyatı 158 dolar olan saate önceden yüklenmiş beş dil bulunuyor. Türkçe dil seçeneğini...devamı |
|
